広島でお好み焼きと言えば「お好み焼き みっちゃん総本店」様。
「お好み焼き みっちゃん総本店」様は、
広島県民に愛され、その名を知らない人はいないほどの人気のお店です！戦後焼け野原だった広島の街の復興とともに、お好み焼のカタチが出来上がるまでには数々の歴史があります。
その物語の中心的な人物であり、広島の街に「お好み焼」を誕生させた“みっちゃん”こと井畝満夫（いせ みつお）様が率いられる、「お好み焼き みっちゃん総本店」様に紙製抗菌マスクケースをご利用いただきました。
広島の街にお好み焼を生み出されたお一人として、半世紀以上の歴史を語り継ぎ、広島のお好み焼文化を守り続けられています。（お好み焼きみっちゃん総本店様ホームページより引用）
みっちゃん総本店様では、お客様全員に同じ美味しさをご提供したいというオーナー様の方針で、複数人で、伸ばし・盛り、焼き、仕上げのポジションを分担されてお好み焼きを焼いておられます。たとえ1枚でもそれは同じです。
キャベツも季節やその日の状態で切り方を変えられるというこだわりを持っておられ、
本当に美味しいお好み焼きを変わらず提供されるというこだわりの姿勢をお持ちです。
オーナー様のイラストと広島弁が入った抗菌マスクケース
オーナー様の“みっちゃん”こと井畝満夫（いせ みつお）様のイラストが入った、抗菌マスクケースも、お好み焼きを楽しみに来られたお客様の感染予防対策に提供されておられます。
オーナー様にそっくりなイラストと一緒に、
「マスク入れじゃけん！」「こっからいれんさい」（ここからいれてください）と広島弁で書かれており、とても和みます。広島弁、良いですよね！
先日のTwitterでこのマスクケースが投稿されていました。皆さん癒されるのだと思います。
私も広島のお好み焼き大好きです！
広島に行かれたら、ぜひ「お好み焼き みっちゃん総本店」様で、美味しいこだわりの味をお楽しみください。
お好み焼き みっちゃん総本店様のホームページはこちらです。
https://www.okonomi.co.jp/
